薄薄小小的造型令人食欲大开，咬劲十足的它香脆可口，忙里偷闲之时吃上几块，会令你精神为之一振。
日式原味煎饼的制作配方：
| 原料名称 | 烘焙% | 重量g |
| 全蛋 | 70 | 140 |
| 糖粉 | 55 | 110 |
| 盐 | 1 | 2 |
| 炼奶 | 15 | 30 |
| 奶粉 | 15 | 30 |
| 低筋粉 | 90 | 180 |
| 高筋粉 | 10 | 20 |
| 泡打粉 | 1 | 2 |
| 维佳液态 | 40 | 80 |
| 合计 | 297 | 594 |
日式原味煎饼的制作流程：
1>全蛋，糖粉，盐，蜂蜜稍打发
2>奶粉，低筋粉，高筋粉，泡大粉加入拌匀
3>最后加入液态维佳拌匀
烘焙条件：面糊挤约2～3cm在煎盘上小火煎至两面呈金黄色
