小巧可爱的造型，柔软的组织夹心维佳夹心奶油，是小孩子的最佳选择！
毛毛虫面包的制作配方：
| 原料名称 | 烘焙% | 重量g |
| 高筋面粉 | 100 | 1000 |
| 酵母 | 1.2 | 12 |
| 盐 | 1.5 | 15 |
| 砂糖 | 18 | 180 |
| 全蛋 | 10 | 100 |
| 维佳烤焙奶油 | 12 | 120 |
| 奶粉 | 4 | 40 |
| 水 | 55 | 550 |
| 满意多改良剂 | 0.5 | 5 |
| 古朊粉 | 1 | 10 |
| 合计 | 202.2 | 2032 |
毛毛虫面包的制作流程：
1、高筋粉、砂糖、盐、满意多改良剂、谷朊粉、奶粉拌匀，加入全蛋。
2、酵母溶于水中，加入到（1）部分中搅拌至光滑。
3、最后加入维佳烤焙奶油搅拌至扩展。
4、基本发酵28℃，湿度75-80%，时间40分钟
5、分割150g个整型。
6、最后发酵38℃，湿度75-80%，时间60分钟
7、入炉烤焙。
烘焙条件：上火190℃，下火190℃，15分钟。
