芒果幕司的制作配方：
| 原料名称 | 重量g |
| 牛乳 | 200 |
| 细砂糖 | 30 |
| 蛋黄 | 40 |
| 吉利丁 | 5 |
| 芒果酱 | 150 |
| ENJOY800 | 250 |
| 蛋白 | 60 |
| 糖 | 40 |
芒果幕司的制作流程：
1.将牛奶、蛋黄、糖隔水加热，然后加入吉利丁片、芒果酱。
2.将ENJOY800打发蛋白和糖粉打发起泡后加入（1）中搅拌均匀即可
2008-09-17
1630芒果幕司的制作配方：
| 原料名称 | 重量g |
| 牛乳 | 200 |
| 细砂糖 | 30 |
| 蛋黄 | 40 |
| 吉利丁 | 5 |
| 芒果酱 | 150 |
| ENJOY800 | 250 |
| 蛋白 | 60 |
| 糖 | 40 |
芒果幕司的制作流程：
1.将牛奶、蛋黄、糖隔水加热，然后加入吉利丁片、芒果酱。
2.将ENJOY800打发蛋白和糖粉打发起泡后加入（1）中搅拌均匀即可