葡萄奶酥的制作配方：
| 原料名称 | 烘焙% | 重量g |
| 南侨酥油 | 63 | 1000 |
| 糖 | 38 | 600 |
| 全蛋 | 13 | 200 |
| 低筋粉 | 100 | 1600 |
| 葡萄干 | 13 | 200 |
| 即溶吉士粉 | 13 | 200 |
| 合计 | 238 | 3800 |
葡萄奶酥的制作流程：
1.油、糖打发，分次加入鸡蛋
2.葡萄干用酒泡过，加入1
3.低筋粉和吉士粉加入即可
烘焙条件：上火/下火 200℃/170℃ 烘焙时间：15分钟左右
2008-09-11
2710葡萄奶酥的制作配方：
| 原料名称 | 烘焙% | 重量g |
| 南侨酥油 | 63 | 1000 |
| 糖 | 38 | 600 |
| 全蛋 | 13 | 200 |
| 低筋粉 | 100 | 1600 |
| 葡萄干 | 13 | 200 |
| 即溶吉士粉 | 13 | 200 |
| 合计 | 238 | 3800 |
葡萄奶酥的制作流程：
1.油、糖打发，分次加入鸡蛋
2.葡萄干用酒泡过，加入1
3.低筋粉和吉士粉加入即可
烘焙条件：上火/下火 200℃/170℃ 烘焙时间：15分钟左右