用酒点缀过的饼干风味独特，迷人的甜点味道混合着醉人的酒香，醉人的葡萄干让你停不住的去挖掘！
朗姆葡萄饼干的制作配方：
| 原料名称 | 烘焙% | 重量G |
| 低筋粉 | 100 | 1000 |
| 糖粉 | 80 | 800 |
| 维佳烤焙奶油 | 59 | 590 |
| 全蛋 | 33 | 325 |
| 盐 | 1 | 7 |
| 小苏打 | 1 | 13 |
| 塔塔粉 | 1 | 8 |
| 香草精 | 1 | 11 |
| 葡萄干 | 70 | 695 |
| 朗姆酒 | 1 | 14 |
| 白兰地 | 0 | 2 |
| 合计 | 347 | 3465 |
朗姆葡萄饼干的制作流程：
一、将糖粉和维佳烤焙奶油拌匀。
二、将全蛋加入拌匀。
三、将盐、小苏打、塔塔粉、香草粉拌匀。
四、加入低筋粉拌匀。
五、加入葡萄干、白兰地拌匀即可。（葡萄干用朗姆酒泡过）
烘焙条件：上火200℃；下火50℃；约25分钟
