果馅慕斯小西点的配方：
| 原料名称 | 重量g | 原料名称 | 重量g |
| 焙乐道草莓果馅 | 100 | 巧克力装饰及水果等 | |
| 或焙乐道芒果果馅 | 100 | 五公分宽慕斯围边 | 适量 |
| 或焙乐道可乐果馅 | 100 | 海绵、巧克力蛋糕坯 | 适量 |
| 或焙乐道蓝莓纯水果馅 | 100 | 焙乐道菠萝、蓝莓、等纯水果馅 | 适量 |
| 鲜牛奶 | 60 | ||
| 鲜奶油 | 300 |
果馅慕斯小西点的制作：
将焙乐道任意一款果馅或纯水果馅与鲜牛奶及鲜奶油放入搅拌机中快速搅拌至起发、软滑即可。
2008-10-06
3630果馅慕斯小西点的配方：
| 原料名称 | 重量g | 原料名称 | 重量g |
| 焙乐道草莓果馅 | 100 | 巧克力装饰及水果等 | |
| 或焙乐道芒果果馅 | 100 | 五公分宽慕斯围边 | 适量 |
| 或焙乐道可乐果馅 | 100 | 海绵、巧克力蛋糕坯 | 适量 |
| 或焙乐道蓝莓纯水果馅 | 100 | 焙乐道菠萝、蓝莓、等纯水果馅 | 适量 |
| 鲜牛奶 | 60 | ||
| 鲜奶油 | 300 |
果馅慕斯小西点的制作：
将焙乐道任意一款果馅或纯水果馅与鲜牛奶及鲜奶油放入搅拌机中快速搅拌至起发、软滑即可。