蓝莓卷DIY攻略

   2008-10-02 3700
核心提示:材料:   奶油227g、稠奶酪227g、糖50g、蛋黄2个、香草香精少许、盐少许、中筋粉28g。   制作过程:   奶油、奶酪、糖、蛋黄、香草混合搅拌;加入面粉、盐

材料:

  奶油227g、稠奶酪227g、糖50g、蛋黄2个、香草香精少许、盐少许、中筋粉28g。

  制作过程:

  奶油、奶酪、糖、蛋黄、香草混合搅拌;加入面粉、盐再搅拌,面团打好后冷却;将面团擀薄,表面涂上蓝莓酱、核桃仁碎之后卷起,然后刷上蛋水,撒上芝麻、糖、肉桂粉,切片,送如烤箱。

 
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