布列塔尼的配方和制作

布列塔尼的配方：

布列塔尼的制作：

1.将奶油、砂糖拌均匀，加入全蛋、最后慢速加入过筛的粉类拌匀即可冷藏。
2.冷藏好后，取出擀开所需厚度，用圆模具成型。
3.表面刷2遍蛋黄刮出花纹，即可烤焙。

烘焙条件：上火180℃，下火170℃，15分钟。