惟妙惟肖的叶子上俨然是那条条的叶脉，美味可口的叶子！本配方可制作78个，每个15克。
叶子派的配方：
| 原料名称 | 烘焙% | 重量g |
| 高筋粉 | 50 | 250 |
| 低筋粉 | 50 | 250 |
| 水 | 45 | 225 |
| 盐 | 0.1 | 5 |
| 细砂糖 | 5 | 25 |
| 奶粉 | 5 | 25 |
| 王牌派玛琪琳 | 90 | 450 |
| 小计 | 245.1 | 1230 |
| 馅料 | ||
| 粗砂糖 | 适量 |
叶子派的制作：
一、搅拌，擀压同P1页，最终擀压厚度0.3cm。
二、用形状类似叶状的模具压印，打孔。
三、刷蛋液，撒粗砂糖装饰。
四、烤焙。
五、冷却，5片一包装。
烘焙条件：上火200℃，下火190℃，烘焙时间15分钟
