材料：
黄油：170克
糖粉：100克
鸡蛋：全蛋1只
奶粉：20克
普通面粉：300克
鸡蛋黄：2只
红豆沙：300克
盐鸭蛋黄：12.5个
做法：
1、将盐蛋黄切成2半，放入朗姆酒中浸泡半个小时，然后放在烤盘里，烤箱温度于170度烤10分钟
2、黄油在室温软化后，加入糖粉打成白色
3、鸡蛋打散后，慢慢分次加入到黄油中搅均
4、面粉过筛后加入到做法3中搅圴，和成面团，然后放在保鲜袋中入冰箱冷藏30分钟
5、把醒好的面团分成每个约25克的小面团，然后用手捏成小碗状，放入一小勺红豆沙馅，半个烤好的盐蛋黄，轻轻捏成一个胖枣状，然后放上一小块面团，再慢慢捏成元宝的形状
6、在元宝坯上刷上蛋黄液入烤箱180度烤10分钟后，拿出来再刷上蛋黄液再放入烤箱烘烤10分钟即可。