桃子慕思蛋糕的配方与制作

   2008-11-13 3180
核心提示:6寸分量配方:雀巢鲜奶油 250克,鱼胶粉 10克,牛奶150克,桃子果酱 1瓶,蛋糕底1个做法:1、将蛋糕分成两片,一片直径略少点,大的一片放活底模底,小的一片到

6寸分量

配方:雀巢鲜奶油 250克,鱼胶粉 10克,牛奶150克,桃子果酱 1瓶,蛋糕底1个

做法:

1、将蛋糕分成两片,一片直径略少点,大的一片放活底模底,小的一片到时放中间。

2、将鱼胶粉加牛奶浸泡发大,隔热水加热溶化,加入桃子果酱。

3、鲜奶油打到六分发。

4、将奶油和果酱溶液拌匀。

5、倒一部分在加了蛋糕底的活底模上,再加上小的一片蛋糕,再倒下剩余的。

6、放冰箱冷藏两个小时以上。

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