原料配方：
1． 派皮部分：
细糖350克，动物奶油450克，低粉600克，水20克，盐5克，B．P13克，鸡蛋40克。
2．面糊部分：
满福预拌粉1500克，水600克，色拉油600克，细糖150克。
3．表面装饰部分：
卡士达粉150克，水375克。
可可味：
卡士达馅550克，可可粉16克。
制作过程：
1．将派皮部分中的所有材料放入搅拌缸内，用扇形搅拌器中速搅拌成团即可。
2．将搅拌好的派皮放入烤盘上（40×60cm）用擀面棍将派皮均匀的擀开，待用。
3．将面糊部分的所有材料放入搅拌缸中，用扇形搅拌器慢速搅拌约3-5分钟。
4．再将搅拌好的面糊倒入已擀好的派皮上抹平。
5．最后将卡士达装入挤花袋中，用扁状花嘴挤出条形格状。。（先挤可可味卡士达馅，再挤原味卡士达馅）入炉烘焙。
6．烘焙温度：上火180℃，下火170℃；烘焙时间：±50分钟
