香草海绵纸杯蛋糕的配方与制作

   2008-11-11 4040
核心提示:所有的原料全蛋四个,打入盆中,倒入所有的细砂糖。用电动打蛋器高速搅打至有深纹路。大概10分钟的样子提起打蛋器,蛋液能挂住不轻易往下滴。。分3次筛入已经过

所有的原料

全蛋四个,打入盆中,倒入所有的细砂糖。用电动打蛋器高速搅打至有深纹路。大概10分钟的样子

提起打蛋器,蛋液能挂住不轻易往下滴。。

分3次筛入已经过筛的粉类混合物,翻拌匀均,无颗粒。

这时预热烤箱,180度。

用一小盆,盛出1/3面糊,分次加入油和水,轻轻翻拌均匀。

将拌来的面糊倒入大盆中。和剩余2/3面糊翻拌均匀。

最近装入纸杯~~这是新买的纸杯,很喜欢~~

六大杯三小杯~~

中下层,烤25分钟左右。出炉后记得也要倒扣哈~~

 
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