黑芝麻饼干的配方和制作

   2008-11-16 670
核心提示:原料:黑芝麻一杯半,普通面粉一杯,糖1/2杯,苏打粉1又1/2茶匙,2个鸡蛋,4茶匙橙汁做法: 1)黑芝麻一杯半,搅拌机打碎。普通面粉一杯(过筛更好),糖1/2杯,

原料:黑芝麻一杯半,普通面粉一杯,糖1/2杯,苏打粉1又1/2茶匙,2个鸡蛋,4茶匙橙汁

做法:

1)黑芝麻一杯半,搅拌机打碎。普通面粉一杯(过筛更好),糖1/2杯,苏打粉1又1/2茶匙(Teaspoon),放到一个大碗里,搅匀。

  2)敲入2个鸡蛋,再加4茶匙的橙汁。

  3)搅和匀。

  4)手上薄薄地沾点儿油(因为面团比较粘,这样比较不会粘手),把面团揉成一个个的小圆球(大约14个),放到抹油或者不粘烤盘上,压扁。

  5)烤箱预热到华氏350度,烤15分钟左右即可。

 
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