巧克力千层酥的配方与制作

   2008-11-25 3060
核心提示:【配方】 思念抛饼2张、巧克力6块、糖分10克【制作方法】 1.抛饼按照包装说明稍稍解冻,然后将巧克力切碎放入大碗中,隔水一边加热一边搅拌融化; 2.抛饼稍微柔

【配方】

思念抛饼2张、巧克力6块、糖分10克

【制作方法】

1.抛饼按照包装说明稍稍解冻,然后将巧克力切碎放入大碗中,隔水一边加热一边搅拌融化;

2.抛饼稍微柔软后,可以切成自己喜欢的形状,然后在中心放入一勺融化的巧克力酱;


3.将饼胚对折,按紧四面,然后用刀刃轻轻拍几下四周;

4.将烤箱预热到200度,然后放入包好的饼胚,用200度火力,上下烘烤10-15分钟,或者看到饼胚起酥,表面变得金黄即可


 
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