什锦沙拉盅的配方与制作

   2008-11-24 2790
核心提示:【什锦沙拉做法】 将青豆粒,玉米粒, 火腿丁用沙拉酱拌均匀既可。【什锦沙拉盅做法】 将完成基础发酵的面团分割成七个,每个60克,滚圆后松弛15分钟,用擀面杖

【什锦沙拉做法】

将青豆粒,玉米粒, 火腿丁用沙拉酱拌均匀既可。

【什锦沙拉盅做法】

将完成基础发酵的面团分割成七个,每个60克,滚圆后松弛15分钟,用擀面杖擀成直径7厘米的圆形后,放入园模中发酵至原体积的2.5倍,待面团发酵完成,将什锦沙拉放入面团中间,进烤箱以190度烤约18分钟。

 
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