水果卡士达的配方和制作

   2008-11-28 3040
核心提示:配方:冷水1碗、鲜奶1/2杯、砂糖200克、面粉25克、玉米粉25克、蛋2个、白脱奶油100克做法:1.砂糖、白脱奶油、面粉、玉米粉、蛋混合搅拌均匀2.将冷水和鲜奶煮

配方:冷水1碗、鲜奶1/2杯、砂糖200克、面粉25克、玉米粉25克、蛋2个、白脱奶油100克

做法:
1.砂糖、白脱奶油、面粉、玉米粉、蛋混合搅拌均匀
2.将冷水和鲜奶煮沸、倒入混合好的生料,再煮至沸腾即离火,待冷却后备用
3.完成冷却后的材料置于奶油袋,再挤入脆皮模内,表面摆饰各种不同的水果,于冰箱内冷藏

 
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