干果蛋糕的配方和制作

   2008-11-28 3140
核心提示:配方:白脱奶油150克、砂糖150克、蛋200克、泡打粉少许、奶粉20克、面粉150克、核桃、葡萄干、蜜饯、酒少许做法:1.白脱奶油和砂糖搅拌呈乳白2.将蛋分三次慢慢

配方:白脱奶油150克、砂糖150克、蛋200克、泡打粉少许、奶粉20克、面粉150克、核桃、葡萄干、蜜饯、酒少许

做法:
1.白脱奶油和砂糖搅拌呈乳白
2.将蛋分三次慢慢加入,调打均匀
3.筛入面粉、泡打粉、奶粉
4.核桃、葡萄干、蜜饯、酒加入生料内,搅拌呈糊状
5.调理好的生料倒于模型内,表面洒些核桃,模内垫纸,放进烤箱以180℃烤约30分钟,待冷却后切片即可

 
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