肉桂葡萄卷的配方与制作

【做法】

1）发好的批萨面，擀开，抹一层油，撒红糖和肉桂粉，再扔点儿葡萄干和掰碎的核桃仁（随意就好了，想放啥就放啥）。

2）卷起来，切成小段儿。切面向上，静置，二次发酵至大约二倍大。

3）刷点儿鸡蛋液，入预热至华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤10－15分钟，直至烤熟即可。