【配方】：
黄油 110g
糖 120g
蛋 2枚
中粉 1杯
全麦粉 1/2杯
香蕉 3根（捣成泥状）
酸奶 1/2杯
肉桂粉 1小匙
苏打粉 1小匙
香草精 1小匙
杏仁片 少许
【制作方法】：
1、黄油室温软化，加糖搅拌至颜色变白、体积变大且呈绒毛状
2、将全蛋分次加入作法1中，拌匀至完全吸收
3、分次加入酸奶、香蕉泥、香草精继续拌匀
4、将中粉、全麦粉、肉桂粉和苏打粉一起过筛，切拌均匀
5、倒入马芬纸模至八分满，洒杏仁片，放入预热好的烤箱160度30分，以牙签插入不沾即可