可口的咖啡蛋糕加入了丰富的坚果，既美味，又健康。是所有人适合的一款蛋糕。
【配方】
| 材料名称 | 重量（g） | 成本(元) |
| 金味奶酥油 | 450 | 7.65 |
| 糖粉 | 450 | 2.25 |
| 花生酱 | 100 | 2.5 |
| 鸡蛋 | 500 | 3 |
| 即溶咖啡 | 12 | 0.65 |
| 牛奶 | 100 | 1.615 |
| 低筋粉 | 175 | 0.0625 |
| 泡打粉 | 5 |
【制作方法】
1：金味奶酥油、糖粉、花生酱打发。
2：加入鸡蛋搅拌均匀。
3：咖啡溶于牛奶中加入2搅拌均匀。
4：低筋粉、B.P过筛加入搅拌均匀。
5：装模，表面撒花生碎
温度：上火180℃
下火170℃
时间: 25分钟
装饰：出炉筛防潮糖粉