哈力克彩完海绵蛋糕的配方与制作

   2009-01-04 1990
核心提示:【配方】低筋面粉1000克,白砂糖1000克,鸡蛋(可加甘油55克)1460克。【制作方法】1、制作海绵三明治糕坯,备用。2、将上层糕切成相等的6块,两份,分别浸入白

【配方】

低筋面粉1000克,白砂糖1000克,鸡蛋(可加甘油55克)1460克。

【制作方法】
1、制作海绵三明治糕坯,备用。
2、将上层糕切成相等的6块,两份,分别浸入白色,橙色,巧克力色的富吉中,取出晾凉,再颜色错开地摆放在下层蛋糕上。
3、中心裱一朵膏花即成。

 
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