椰子钻石杯的配方与制作

【配方】
中性慕斯粉100克；水300克；鲜奶油200克；椰子浓缩果酱24克。
表面装饰材料：综合椰果35克。

【制作方法】
将中性慕斯粉、水，充分搅拌均匀至慕斯粉完全溶解。再慢慢加入打发的鲜奶油及椰子浓缩果酱搅拌均匀即可入模冷冻，每只慕斯重约65克。
表面装饰：在冻好的慕斯表面装饰杨梅罐头，再撒上综合椰果（约35克）。

来源：芝兰雅