【材 料】香蕉200克；白砂糖200克；鸡蛋2个；低筋面粉200克；苏打粉8克；鲜奶25CC；色拉油45CC；百里香1匙
【做 法】
1材料2过筛备用
2香蕉剥皮后用打蛋器打成泥状，先放入白砂糖扮匀，再加入鸡蛋扮匀，接着放入作1粉料扮匀。
3在作法2中放入材料3扮匀，再加入材料4扮匀成面糊。
4将面糊倒入马芬烤模中约八分满，再放入以预热到170度的烤箱中烤约20-25分钟即可
【备 注】
由于香蕉易氧化，所以成品呈现巧可力般色泽为正常现象
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2009-02-11
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【材 料】香蕉200克；白砂糖200克；鸡蛋2个；低筋面粉200克；苏打粉8克；鲜奶25CC；色拉油45CC；百里香1匙
【做 法】
1材料2过筛备用
2香蕉剥皮后用打蛋器打成泥状，先放入白砂糖扮匀，再加入鸡蛋扮匀，接着放入作1粉料扮匀。
3在作法2中放入材料3扮匀，再加入材料4扮匀成面糊。
4将面糊倒入马芬烤模中约八分满，再放入以预热到170度的烤箱中烤约20-25分钟即可
【备 注】
由于香蕉易氧化，所以成品呈现巧可力般色泽为正常现象
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