准备时间: 15 分钟
烘焙时间: 8分钟
食用人数: 15块
【配方】
5tbs黄油,5tbs黄糖
少许盐,1个蛋白,1/2tsp泡打粉,60g燕麦片,2/3杯花生碎
1tbs牛奶,半个柠檬
【制作方法】
1.烤箱预热到325度,烤盘喷油.
2.将软化的5tbs黄油,5tbs黄糖混合打松.
3.加入少许盐,1个蛋白,1/2tsp泡打粉,60g燕麦片,2/3杯花生碎
1tbs牛奶,半个柠檬的皮碎和汁,混合均匀.
4.用冰淇淋勺将面团分成15份,用杯子底或手指压成圆饼,325度烘焙8分钟,凉后取下.