麻薯的配方与制作

配方：（12个）
A：糥米粉350ml；
B：开水250ml；
C：红豆沙80克，牛奶少许，炼乳少许；
D：太白粉或椰丝少许；

1. 将A材料与B材料混合，用电动打蛋器打3分钟，盖保鲜膜放入微波炉中，中火约5分钟取出放冷备用；
2. 将C中材料混合备用；
3. 将1中的面分为12份，每份占上太白粉或椰丝，杆成片状，包入2中的馅即可。