【配方】材料1：蛋25克；细砂糖60克；盐1小匙；干酵母15克；水225克；材料2：高筋面粉415克；奶粉1大匙；材料3：奶油50克；馅料：玉米粒罐头1/4罐；美乃滋50克；火腿25克
【制作】
1同汉堡面包作法将面团完成基本发酵。
2将火腿切丁，与美乃滋及玉米粒拌匀即为馅料。
3基础发酵完成后，将面团分割成每个60克，滚圆静置松弛10分钟后，再次滚圆后进行20分钟的最后发酵。
4在每个面团表面用刀划开十字，并置入适量馅料，再进行10分钟的最后发酵。
5最后发酵完成后，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤10～12分钟即可。
【备 注】
份量：12个