意式糖片脆饼的配方与制作

【配方】
A：
奶油：400g
酥油：200g
粗糖：1200g
B：
清水：400g
C：
白芝麻：650g
臭粉：12g
D：
蛋糕粉：650g
“银谷”牛奶香粉：3g

【制作方法】
1、A部分拌匀，分次加入清水，C部分材料依次加入，D部分过筛加入拌匀即可。
2、烘焙：上火170℃，下火100℃，约烤13分钟。