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【制作方法】
南瓜1/2个蒸熟,趁热去皮去瓤,做成南瓜馅,放入锅里。再加入牛奶80ml,鲜奶油150ml,蛋黄2个,肉桂,红糖少许,小火加热。然后移入耐热容器中,在烤箱里烧至表面呈现出金黄色,美味的南瓜布丁就作好了。