原料：
A：蜜枣3个，兰姆酒10克，细砂糖10克
B：无盐奶油80克，细砂糖60克，全蛋60克，低筋面粉100克，泡打粉1/2小匙，原味优格100克
做法：
1、蜜枣洗净切成1/4瓣，加入兰姆酒及细砂糖浸泡20分钟以上，再将蜜枣挤干并将汁液保留备用
2、无盐奶油在室温软化后，加细砂糖用搅拌机以快速方式搅匀
3、分次加入全蛋，并继续用搅拌机以快速方式搅匀。
4、同时筛入低筋面粉和泡打粉，接着分别加入原味优格及浸泡蜜枣后的汁液，改用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌成面糊状
5、用橡皮刮刀将面糊刮入挤花袋中，挤至纸膜内约七分满，再放上2瓣的蜜枣
6、烤箱预热后，以上火180°C、下火160°C烘焙约15-20分钟。
参考：长11cm，宽5cm，高1.5cm叶形纸膜约7个，如没有挤花袋，可将面糊装入塑料袋内，并在尖角处剪一小口（摘自：孟老师的100道小蛋糕）