【配方】
安佳油 900g
糖粉 750g
杏仁粉 600g
鸡蛋 10个
可可粉 190g
小苏打 10g
低筋粉 1500g
【制作方法】
1：安佳油 糖粉先打发（打至乳白色）;
2：鸡蛋分次加入拌匀;
3：加入过筛的低筋粉可可粉小苏打和杏仁粉：
4：每个15克搓圆裹糖粉4次（每次等糖粉被饼干吸释了再裹下一次）
5：第四次结束后直接摆入烤盘，以上火200下火150烘烤。
【烘焙条件】
上温：200℃
下温：150℃
时间：15分钟
2009-04-03
1800
【配方】
安佳油 900g
糖粉 750g
杏仁粉 600g
鸡蛋 10个
可可粉 190g
小苏打 10g
低筋粉 1500g
【制作方法】
1：安佳油 糖粉先打发（打至乳白色）;
2：鸡蛋分次加入拌匀;
3：加入过筛的低筋粉可可粉小苏打和杏仁粉：
4：每个15克搓圆裹糖粉4次（每次等糖粉被饼干吸释了再裹下一次）
5：第四次结束后直接摆入烤盘，以上火200下火150烘烤。
【烘焙条件】
上温：200℃
下温：150℃
时间：15分钟