【配方】
| 原料 | 重量 |
| 高粉 | 200g |
| 低粉 | 200g |
| 糖粉 | 25g |
| 盐 | 5g |
| 奶油 | 50g |
| 干酵母 | 8g |
| 水 | 200g |
【制作方法】
1.先将乾酵母加入水中~拌匀~放置约5~8分钟~至发酵(略发泡)
2.将麵粉过筛加入糖粉~盐~奶油等~拌匀~将酵母水加入~拌匀~
3.将麵团~放置发酵~约20分钟
4.用杆麵棍~将麵团杆正方型~厚度 0.4CM~再切割成~长8CM~宽1.5CM~的长条状
5.将切割后的长条棒~上面擦上奶水
6.要做成两种口味或是一种口味请自选~一半长条棒撒上黑芝麻~一半长条棒撒上白芝麻
7.烘焙时间：用160/160 烤约40分钟 放凉后放入密封罐 当零嘴吃
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