益脾饼的配方与制作

   2009-05-07 500
核心提示:【配方】熟枣泥500克,鸡内金40克,白术100克,干姜40克,面粉适量,精盐、菜油各少许【制作方法】1、将熟枣肉搅成枣泥。白术、鸡内金研成细末,放入净锅内焙熟

【配方】

熟枣泥500克,鸡内金40克,白术100克,干姜40克,面粉适量,精盐、菜油各少许

【制作方法】

1、将熟枣肉搅成枣泥。白术、鸡内金研成细末,放入净锅内焙熟。干姜研成细末。

2、取适量面粉,放入盆中,加入枣泥,白术粉、鸡内金粉,干姜粉,精盐,用温水和成面团,做成大小均匀的薄饼。

3、取锅上火,刷上油烧热,放入薄饼,两面焙成金黄色即成。

【产品特点】

色泽金黄,香酥适口。具有温补脾胃,健脾消食,澡湿止泻之功效

【推荐阅读】

橄榄切蛋糕的配方与制作

 
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