花煎饼的配方与制作

   2009-05-07 4050
核心提示:【配方】 糯米粉 莲蓉 红枣 茼蒿 蜂蜜 桂花酱 【制作方法】 1、红枣洗净去核并切丝 2、茼蒿洗净取小叶片 3、糯米粉加少许盐,用温水和成面团,并等量分成几个小

【配方】

糯米粉 莲蓉 红枣 茼蒿 蜂蜜 桂花酱

【制作方法】

1、红枣洗净去核并切丝

2、茼蒿洗净取小叶片

3、糯米粉加少许盐,用温水和成面团,并等量分成几个小面团

4、取一个小面团及莲蓉(也可以用白豆沙)将面团桿成内厚外薄的小钵状,并包入莲蓉 ,揉成圆形,再押扁,镶上红枣丝 再镶上茼蒿叶

5、用少许油两面煎熟

【推荐阅读】

纯天然香草香味卡士达馅的配方与制作

 
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