【配方】
无水酥油190克、黄奶油190克、糖粉300克、全蛋100克、巧克力碎80克、椰子香粉15克、奶粉75克、低筋粉750克。
【制作方法】
1、 糖油拌合法制作，最后加入巧克力碎和粉状物料。
2、 冰箱冷藏15分钟后取出，如图大小成型。
3、 上火180℃，下火140℃，烘焙时间10分钟。
4、 冷却后用巧克力如图装饰。
【推荐阅读】双合酥月饼的配方与制作
2009-05-09
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【配方】
无水酥油190克、黄奶油190克、糖粉300克、全蛋100克、巧克力碎80克、椰子香粉15克、奶粉75克、低筋粉750克。
【制作方法】
1、 糖油拌合法制作，最后加入巧克力碎和粉状物料。
2、 冰箱冷藏15分钟后取出，如图大小成型。
3、 上火180℃，下火140℃，烘焙时间10分钟。
4、 冷却后用巧克力如图装饰。
【推荐阅读】双合酥月饼的配方与制作