香焦核桃巧克力马芬蛋糕的配方与制作

   2009-10-31 670
核心提示:(参考资料) 原料: A.低粉120克、泡打粉3/4小匙、小苏打1/4小匙、巧克力豆30克、核桃仁40克。 B.蛋1个、太古黄糖40克、玉米油50克、原味酸奶40克、香蕉泥100克。

(参考资料) 原料:

A.低粉120克、泡打粉3/4小匙、小苏打1/4小匙、巧克力豆30克、核桃仁40克。

B.蛋1个、太古黄糖40克、玉米油50克、原味酸奶40克、香蕉泥100克。

做法:

⒈将A料中的粉类过筛后与其它材料混匀,在粉中间开窝。

⒉B料中的蛋用打蛋器打散,加入糖搅匀后加入玉米油搅匀,然后加入香蕉泥和酸奶搅匀。

⒊将2倒入1中,拌至尚显粗糙的状态就可以了。

⒋将拌好的面糊盛入纸模中,表面洒几粒巧克力豆和核桃,入预热180℃的烤箱,中下层,上下火,烘焙20分钟。
 
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