奶香烤玉米的配方与制作

   2009-12-01 4010
核心提示:(参考资料) 烘焙原料:玉米2根 调料:蜂蜜2汤匙(30克) 清水1汤匙(15ml) 牛奶3汤匙(45ml) 融化的黄油2汤匙(30ml) 制作过程: 1)将玉米去皮,放入锅中,
奶香烤玉米的配方与制作(参考资料) 烘焙原料:玉米2根

调料:蜂蜜2汤匙(30克) 清水1汤匙(15ml) 牛奶3汤匙(45ml) 融化的黄油2汤匙(30ml)

制作过程:

1)将玉米去皮,放入锅中,加入清水没过玉米。大火加热,煮开后,以中火煮约8分钟后捞出沥干水分。
2)用纸巾擦去玉米上多余的水份。将蜂蜜和清水调匀,成为蜂蜜水,均匀地刷在玉米上。稍风干一下,再将牛奶均匀的刷在玉米上。2分钟后,把融化的黄油均匀的刷在玉米上。 3)将玉米放在烤网上,送入烤箱,以220度烘焙约30分钟。出炉前5分钟,将玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水继续烘烤5分钟即可。
 
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