桑葚奶酪磅蛋糕的配方与制作

   2009-12-22 398
核心提示:(桑葚奶酪磅蛋糕) 烘焙原料: 奶油奶酪60克,黄油60克,低粉120克,糖70克,盐2克,鸡蛋1个。 烘焙过程: 1、黄油加糖,盐打发,加入软化的奶油奶酪拌均. 2、分次加
奶酪蛋糕的配方与制作
(桑葚奶酪磅蛋糕) 烘焙原料:

奶油奶酪60克,黄油60克,低粉120克,糖70克,盐2克,鸡蛋1个。

烘焙过程:

1、黄油加糖,盐打发,加入软化的奶油奶酪拌均.
2、分次加入打散的蛋液.
3、筛入低粉拌均.
4、模具四周及底部铺好油纸,先倒三分之一面糊,点缀一些果酱,再倒面糊,再加果酱,最后加面糊抹平. 5、烤箱170度预热,中层烘焙40分钟.
 
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