果脯蛋糕的配方与制作

   2009-12-25 1730
核心提示:(果脯蛋糕) 烘焙原料: 蛋2个、黄油50g、糖50g、盐2g、牛奶120ml、低粉100g、杏仁粉50g、泡打粉1小匙、果脯适量。 烘焙过程: 1、黄油隔水融化,加糖,打入蛋搅

(果脯蛋糕) 烘焙原料:

蛋2个、黄油50g、糖50g、盐2g、牛奶120ml、低粉100g、杏仁粉50g、泡打粉1小匙、果脯适量。

烘焙过程:

1、黄油隔水融化,加糖,打入蛋搅匀。
2、粉类过筛后,和牛奶交替加入,最后拌入果铺小碎丁。 3、倒入模中,160度烘焙35~40分钟。(此配方仅供交流所用!)
 
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