苹果肉桂马芬的配方与制作

   2010-03-06 940
核心提示:(苹果肉桂马芬) 烘焙原料:全麦粉130g 白砂糖30克 泡打粉1小勺 小苏打1/4小勺 盐1/8小勺 肉桂粉 1/2小勺 牛奶120克 色拉油40克 鸡蛋1个苹果丁1杯(100ml) 烘
苹果肉桂马芬
(苹果肉桂马芬) 烘焙原料:

全麦粉130g 白砂糖30克 泡打粉1小勺 小苏打1/4小勺 盐1/8小勺 肉桂粉 1/2小勺 牛奶120克 色拉油40克 鸡蛋1个苹果丁1杯(100ml)

烘焙过程:

1 全麦粉泡达粉小苏打混合过筛;
2 鸡蛋加糖和盐打散;
3 加入色拉油,混合均匀;
4 加入牛奶混合;
5 苹果切丁备用;
6 粉类倒入鸡蛋糊中,轻拌至粉类全部湿透;
7 倒入苹果丁,小心拌匀;
8 将蛋糕糊倒入马芬模8分满;
9 烤箱预热175度,上下火,中层,烘焙20到25分钟;[责任编辑:syy]
 
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