爱心巧克力的配方与制作

   2010-03-04 1260
核心提示:(仅供参考) 烘焙原料: 咖啡色与白色的块状巧克力各一块、红酒、杏仁、核桃 烘焙过程: 1.将巧克力分别放在碗中,放入有热水的盆中,让块状巧克力融化成液状备

(仅供参考) 烘焙原料:

咖啡色与白色的块状巧克力各一块、红酒、杏仁、核桃

烘焙过程:

1.将巧克力分别放在碗中,放入有热水的盆中,让块状巧克力融化成液状备用;
2.将液状巧克力倒入巧克力模具中,倒满一半即可,放入冰箱急冻几分钟,待其呈现半固化状态时取出;
3.用筷子在巧克力中间扎个小洞,将红酒或杏仁、核桃等放入小孔,再在上面淋上液状巧克力,放入冷冻柜10~15分钟后即可。巧克力醇厚清甜,加上红酒芯,别有风味。[责任编辑:syy]
 
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