燕麦马芬的配方与制作

   2010-03-13 2530
核心提示:(燕麦马芬) 烘焙原料: 低粉120g,原味即食燕麦片100g,蛋100g,砂糖80g,植物油100g,牛奶100g,无铝泡打粉1又1/2小勺 烘焙过程: 1,鸡蛋和砂糖混合,搅打到
燕麦马芬
(燕麦马芬) 烘焙原料:

低粉120g,原味即食燕麦片100g,蛋100g,砂糖80g,植物油100g,牛奶100g,无铝泡打粉1又1/2小勺

烘焙过程:

1,鸡蛋和砂糖混合,搅打到砂糖完全溶解。
2,加入植物油和牛奶搅打均匀。
3,筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。
4,加入燕麦片拌均,倒入马芬杯,8分满即可。
5,烤箱170度预热,烘焙30分钟,烘焙时间视模具大小调整。我用的纸杯偏大,这个分量只做的五只,所以烘焙时间比较长。[责任编辑:syy]
 
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