（栗子面包） 烘焙原料：
高筋面粉 100%，糖10%，盐2%，酵母2%，鸡蛋10%，水60%，牛油10%，栗子泥适量。
烘焙过程：
1）用机器或是手工揉好面团后，发酵40-50分钟。
2）用擀面棍擀薄面团，加入适量的栗子泥，均匀地抹平，卷起来。
3）切60克一个，分别放入玛芬用的纸杯里，发酵40-50分钟。
4）扫上鸡蛋，用230度烘焙10-15分钟。
如果觉得整个面团都要卷起来太麻烦的话，可以各别加入栗子泥再包裹起来，这样就是栗子馅面包，又是另外一种口感和风味的栗子面包。
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