
(芝士饼干) 烘焙原料:
(9克左右面团34个饼干)
黄油80克,糖粉 45克, 鸡蛋 半个,卡夫奶酪粉 30克,盐1/2小匙 ,胡椒粉 1/4小匙,干香葱碎 1/4小匙,干罗勒碎(Basilikum) 1/4小匙,低粉 135克
烘焙时间:165℃,上下火,18-20分钟左右。
烘焙过程:
1.黄油软化,加糖粉打发;
2.加入鸡蛋液,打至完全混合;
3.加入奶酪粉、盐、味精、胡椒粉、各种碎屑,拌匀;
4.加入低粉,拌匀;
5.烤箱预热165℃,烤盘铺油纸;
6.用茶勺取小汤圆大小的面团揉圆,用叉子压扁;
7.165℃,上下火,18-20分钟左右,完成。[责任编辑:syy]