草莓酱小饼的配方与制作

   2010-03-29 3580
核心提示:(草莓酱小饼) 烘焙原料: 草莓50克,黄油50克,鸡蛋25克,白糖30克+10克,面粉45克 烘焙过程:1,黄油在室温下软化,加入白糖30克,用打蛋器打
草莓酱小饼
(草莓酱小饼) 烘焙原料:

草莓50克,黄油50克,鸡蛋25克,白糖30克+10克,面粉45克

烘焙过程:

1,黄油在室温下软化,加入白糖30克,用打蛋器打发
2,再加入鸡蛋用打蛋器搅拌均匀
3,草莓切碎,放在小碗中,并加白糖10克
4,将小碗放入微波炉中加热30秒取出
5,加在鸡蛋黄油液中,同时加入面粉搅拌好
6,用裱花袋装入面糊,挤在烤盘中,烤箱预热到175度,第二层烤10分钟左右上色即可。关闭烤箱门至凉取出。[责任编辑:syy]
 
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