芝麻核桃棒的配方与制作

   2010-03-29 5340
核心提示:(芝麻核桃棒) 烘焙原料: 黄油65克,白糖26克,鸡蛋35克,低筋面粉130克 内馅 核桃80克,芝麻70克,白糖40克,蜂蜜30克,牛奶 50克,鸡蛋15克 烘焙过程: 1,黄油软化后,
芝麻核桃棒
(芝麻核桃棒) 烘焙原料:

黄油65克,白糖26克,鸡蛋35克,低筋面粉130克

内馅

核桃80克,芝麻70克,白糖40克,蜂蜜30克,牛奶 50克,鸡蛋15克

烘焙过程:

1,黄油软化后,用电动打蛋器打散
2,加入少许的鸡蛋液搅拌好
3,倒入面粉
4,搅拌好
5, 倒在8寸的方形蛋糕模中
6,压平放在180度的烤箱中,第二层烘焙10分钟取出

内馅的做法

1,锅中放入白糖40克,蜂蜜30克
2,加热至冒小泡泡
3,加入牛奶搅拌好
4,加入核桃碎
5,加入芝麻
6,最后加入鸡蛋液,成浓稠状就可以了

最后

1,烤箱中烘焙好的基本饼干
2,取出倒入内馅
3,压平
4,再重新放入烤箱中第三层180度烘焙20分钟即可[责任编辑:syy]
 
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