蔓越莓香蕉玛芬的配方与制作

   2010-04-03 1680
核心提示:(蔓越莓香蕉玛芬) 烘焙原料: 香蕉200克(带皮),低粉100克,白糖40克,鸡蛋一个,融化的黄油20克,牛奶30克,泡打粉一小勺 烘焙过程: 1,准备材料 2,鸡蛋加入
蔓越莓香蕉玛芬
(蔓越莓香蕉玛芬) 烘焙原料:

香蕉200克(带皮),低粉100克,白糖40克,鸡蛋一个,融化的黄油20克,牛奶30克,泡打粉一小勺

烘焙过程:

1,准备材料
2,鸡蛋加入白糖
3,稍稍打发
4,牛奶加入香蕉搅拌成糊状
5,将香蕉糊倒入鸡蛋液中搅拌好
6,倒入融化的黄油搅拌好
7,倒入面粉和泡打粉的混合物,和蔓越莓干
8,搅拌好
9,倒入纸杯中,烤箱175度预热第二层烘焙20分钟左右

烘焙心得:

1,这里放香蕉,一定要放熟透的,香味比较浓郁。
2,蔓越莓也可以用其他葡萄干,果干代替。
3,烤至上色后即可。[责任编辑:syy]
 
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