(杏仁酥饼) 烘焙原料：
低粉100克，黄油50克，糖粉50克，鸡蛋一个50克
杏仁馅
黄油30克，白糖25克，蜂蜜20克，淡奶油30克，杏仁片 50克
模具
六寸脱底方模
烘焙过程：
1，低粉过筛倒入容器中
2，黄油在室温下软化后，切成小丁，倒入有面粉的容器中
3，倒入糖粉
4，加入鸡蛋50克
5，搅拌一下
6，取出面团擀成方形模具底部差不多大小的面片
7，用齿轮压出小眼
8，压好后的样子，是为了烘焙的时候不会鼓起
9，放在六寸烤盘中记得在外面包上锡纸，这样不会有油漏出来,烤箱170度预热上下火第二层烘焙20分钟[责任编辑:syy]