(巧克力水果蛋糕) 烘焙原料：
6寸蛋糕坯一个(蛋黄糊:蛋黄3个白砂糖18克色拉油48毫升牛奶48毫升面粉72克蛋白糊:蛋白3个白砂糖42克白醋少许)奶油200克，巧克力50克，西瓜少许
烘焙过程：
1，巧克力隔水加热
2，在塑料袋上做成长条形(后来我没用哈)
3，做成形状
4，做成形状，放入冷冻柜冷藏一会儿即可取出
5，蛋糕坯分两半，一片放微波炉转盘上
6，抹打发的奶油
7，抹西瓜蜜桃酱
(烘焙过程图)
8，盖上另一片蛋糕坯，糊上奶油，抹平
9，用9齿花嘴挤出图案
10，用5齿花嘴挤出外边
11，上面用巧克力装饰
12，再用几块西瓜做装饰，口感很细腻。[责任编辑:yys]