蒜香面包的配方与制作

   2010-04-14 4350
核心提示:(蒜香面包) 烘焙原料: 面包粉300克,盐1克,糖2克,酵母3克,水175ML 烘焙过程: 1,所有材料用甜面包程序发至两倍大 2,取出来整形,成两个长条。 3,发酵30分
蒜香面包
(蒜香面包) 烘焙原料:

面包粉300克,盐1克,糖2克,酵母3克,水175ML

烘焙过程:

1,所有材料用甜面包程序发至两倍大
2,取出来整形,成两个长条。
3,发酵30分钟表面刷水
4,烤箱第二层170度烘焙30分钟
烘焙过程图
(烘焙过程图) 5,准备大蒜4个
6,黄油10克
7,大蒜压末
8,和黄油搅拌,再放点盐和葱末(为了好看哈,友情提醒:放香芹叶会更好)
9,面包切片,抹蒜香酱
10,180度第二层烘焙7分钟[责任编辑:yys]
 
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